深圳膠箱人們?yōu)榱诉@一抹甜蜜嗎
深圳膠箱橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,這道出了柑橘生長具有明顯的地域特性。永寧江畔,**的土壤、氣候和地理條件,成*了黃巖蜜橘的**風味。早在1700多年前,沈瑩所撰《臨海水土異物志》*有記錄,“雞橘子,大如指,味甘,永寧界中有之”。
歲月輪轉(zhuǎn),黃巖蜜橘始終挺立柑橘界潮頭,訴說著“天下蜜橘源,開史在黃巖”的傳奇與榮光。新時代、新理念、新技術,這片土地上的人們?yōu)榱诉@一抹甜蜜,又有哪些匠心獨運呢?
田教授種的橘,為何特別“甜”?
細嫩化渣、香甜可口,“紅美人”柑橘以其**的風味被消費者贊譽為“甜蜜炸彈”。而浙江大學環(huán)境與資源學院副教授、博士生導師田生科,更為關注這份甜度背后的科學奧秘。
走進浙江黃巖蜜橘科技小院,攝像頭、土壤溫度濕度傳感器、光照強度傳感器、二氧化碳傳感器、激光雷達掃描儀……各種設備隨處可見,仿佛進入一個現(xiàn)代化生產(chǎn)車間。一眾數(shù)字化設施各司其職,打開手機APP,各個板塊的數(shù)據(jù)一目了然,還能遠程控制光照、溫濕度,及時調(diào)整水、肥、藥的施用比例。
六年前,這位身材健碩、走起路來大步流星,喝過“洋墨水”的科學家,種植柑橘的方法一開始確實驚掉了老鄉(xiāng)們的下巴?!耙娺^拍照開補光燈,給果樹照燈我頭一回見?!薄伴贅浞N在籮筐里,用的土也是稀奇古怪,還給果樹做‘全身掃描’……”
深圳膠箱這些在田生科眼里,卻是“將論文寫在大地上、讓技術長在泥土里”的日常操作:在無數(shù)組數(shù)據(jù)建模的基礎上,聚焦營養(yǎng)元素原位**分析、健康土壤培育與生態(tài)化種植、果樹表型技術及應用等課題研究,完成根域限制栽培體系、智慧水肥一體化系統(tǒng)、智慧物聯(lián)網(wǎng)、紅美人堆肥技術等一些柑橘前沿的種植技術示范。
雖頂著科研的光環(huán),田生科同樣嘗盡了農(nóng)業(yè)的苦。一開始,建設大棚需要平整土地,一些村民不理解,堵路的、撒潑的都有;2020年,剛掛果的“紅美人”遭遇強冷空氣,直接經(jīng)濟損失預估達300萬元,用房產(chǎn)抵押向銀行**的項目資金差點賠了個底朝天……
“有預料到會很難,幸運的是,這里的干部都很重視。黃巖又是**農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行先試支撐體系建設試點縣,總體來說理念很靠前,柑橘種植文化也很厚重?!碧锷票硎荆疤锢铩獙嶒炇摇锢铩钡难芯柯纷幼屗娃r(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民***接觸,實現(xiàn)了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和實踐應用的無縫對接。
六年來,他主動選擇的“苦”,為當?shù)卮迕駧砹藷o數(shù)的“甜”:科技小院已主持7個國家和省部級科研項目,獲評****科技小院工作案例,帶動周邊新增“紅美人”種植面積超千畝,催生出一批**主體。
“在水果界有個‘固酸比’的概念,通俗來講,*是酸甜比例,從口感上來說,并不是越甜越好?!毖巯?,田生科又把眼光瞄向柑橘糖度的可控性研究?!拔蚁氲氖侨绾卧诰G色健康的前提下,讓柑橘滿足不同人群的功能性需求。這些除了技術突破,還需經(jīng)歷市場的淘洗,希望能有更多人參與其中。”
在西裕村順豐攬收點,一箱箱打包好的獼猴桃快件靜待裝車?!拔覀儾捎昧硕ㄖ萍埾洌锩嬗昧藲馀葜b,用厚實的包材為嬌嫩的獼猴桃加上保護套,確保果子送到消費者手中是完好的。”快遞小哥李強告訴記者,9月以來,自己每日攬件量*多可以達到百余單。
深圳膠箱,該攬收點當天收寄的水果當天*會發(fā)走,使用專業(yè)的包材和包裝也能方便各個寄遞環(huán)節(jié)能夠迅速識別,確保水果類快件優(yōu)先中轉(zhuǎn)和優(yōu)先派送。中秋至國慶節(jié)期間,獼猴桃和冬棗的寄遞量將達到上市后的**,陜西水果的寄遞旺季將持續(xù)到11月中下旬。另外,為助力地方農(nóng)特產(chǎn)品銷售,快遞企業(yè)紛紛在省內(nèi)多個水果產(chǎn)地建起了倉庫和分揀中心,帶動了區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展、種植戶致富的同時,也拓展了全縣農(nóng)副產(chǎn)品銷售新渠道。